آداب غذا خوردن و رستوران رفتن

 امروزه در دنیا، روابط اجتماعی یکی از اصول و شرایط پیشرفت در هر زمینه ای می باشد. برخورداری از روابط صحیح، رعایت اصول ادب و نزاکت اجتماعی، آداب غذا خوردن، ارتباط کلامی و حتی راه رفتن، خندیدن و بسیاری از رفتارهای روزانه نه تنها برای فرد و مجموعه ارزش به حساب می آید بلکه توجه به آن ضروری و واجب نیز هست.

یکی از مهمترین رفتارها، آداب غذا خوردن است که در تمامی روابط فردی تا روابط دیپلماتیک مهم و ضروری بوده و مورد قضاوت قرار می گیرد. بدون شک غذا خوردن حتی در یک میهمانی ساده، معیار بسیار مهمی برای قضاوت در رابطه با شخصیت فردی و اجتماعی یک انسان است. آیا تا بحال از غذا خوردن فردی، در مورد او را قضاوت کرده اید؟ مخصوصاً وقتی بار اول بیرون می روید!

 روانشناسان از نحوۀ غذا خوردن یک فرد به زوایای شخصیت وی پی می برند و آن را مورد مطالعه و بررسی قرار می دهند. پس بهتر است هر فرد در هر جایگاه و مقامی، آداب صحیح غذا خوردن را بداند و آن را رعایت کند.

بهتر دیدیم، این هفته مطالبی را در باب آداب غذا خوردن برایتان جمع آوری کنیم و آنهایی را که اهمیت بیشتری دارند را با یکدیگر مرور کنیم. برخی از نکاتی که ذکر خواهد شد، هنگام صرف غذا خوردن در رستوران بکار گرفته می شوند که عبارتند از:

4 پرسش اساسی درباره آموزش موسیقی به کودکان

تابستان که می‌شود بعضی ها تصمیم می‌گیرند جهت استفاده بهینه از اوقات فراغت، فرزندانشان را به انواع و اقسام کلاس‌ها، از جمله کلاس موسیقی بفرستند،  اما آیا بچه‌ها هم دوست دارند موسیقی‌دان باشند؟ حالا هم که سه ماه طلائی تابستان فرارسیده و بهترین فرصت برای فرستادن بچه‌ها به انواع و اقسام کلاس‌ها پیش آمده، خیلی ها فرزندشان را در یک کلاس موسیقی ثبت نام می‌کنند به این امید که اول مهر یک نوازنده همه فن حریف تحویل بگیرند.

در ادامه، سوال‌های مهمی را که ممکن است برای در مورد آموزش موسیقی به کودکان در ذهن هر پدر یا مادری ایجاد شود و جواب‌هایی را که به موسیقی‌دان شدن فرزندتان کمک می‌کند، می‌خوانید.

چرا بیشتر زنان در برابر مزاحمت های جنسی سکوت می کنند؟

تعداد زیادی از زنانی که مورد مزاحمت جنسی قرار می گیرند به این پدیده اعتراض نمی کنند. مردان نیز این سکوت را به نفع خود تعبیر می کنند و می گویند اگر زنی از رفتار مردی خوشش نیاید، حتما عکس العمل نشان می دهد و سکوت او علامت رضایت اوست اما عدم اعتراض زنان در این موقعیت ها، دلایلی غیر از رضایت آنان دارد.

چقدر پول توجیبی به فرزندمان بدهیم؟

آموزش، تشویق و توانا ساختن کودکان در نحوه خرج کردن پول، آنها را قادر می سازد تا بهتر بتوانند درآمدهای خود را در آینده پس انداز کنند و قسمت اعظمی از دارایی های خود را در آن زمان ذخیره سازند.

بیشتر والدین بر این باورند که دادن پول توجیبی به طور مستقل به فرزندان امری خطا است چرا که فرزند آنها هنوز خیلی کوچک است و ارزش واقعی پول را نمی شناسد. در نتیجه ترجیح می دهند به جای دادن پول توجیبی برای فرزند خود تنقلاتی را تهیه کنند؛ شاید از این طریق کودک خود را از خطرات احتمالی دور کنند.

چگونه حاضرجواب شویم ؟

البته کتاب‌ها و توصیه‌های زیادی برای خوب صحبت کردن و خوب سخنرانی کردن وجود دارد؛ این‌قدری هست که آدم سرگیجه می‌گیرد. اما یکی از معروف‌ترین آثاری که در این حوزه چاپ شده، «آیین سخنوری» است.

 این کتاب را  یک ایرانی درباره سخنرانی نوشته است. او با ادبیات خاص خودش، کتاب آیین سخنوری را نوشته است که پر از ارائه راهکار و فرمول و اینگونه حرف‌هاست. 40‌پیشنهاد از این کتاب را به زبانی ساده و امروزی، برایتان کنار گذاشته‌ایم تا آنها را مطالعه کرده، صفا کنید و مثل بلبل در صدر هر مجلسی چهچه زده و بدرخشید. این پیشنهادها، کاملا ایرانی و سفارش یک ایرانی است. این پیشنهادها، برای سخنور شدن است.شما در هر جایی که باید برای بیش از 3-2 نفر صحبت کنید، سخنور محسوب می‌شوید. از کجا معلوم، شاید سال‌ها بعد، یک سخنران حرفه‌ای هم از آب در آمدید. نکاتی که باید بیاموزید:

چگونه حاضرجواب شویم ؟

البته کتاب‌ها و توصیه‌های زیادی برای خوب صحبت کردن و خوب سخنرانی کردن وجود دارد؛ این‌قدری هست که آدم سرگیجه می‌گیرد. اما یکی از معروف‌ترین آثاری که در این حوزه چاپ شده، «آیین سخنوری» است.

 این کتاب را  یک ایرانی درباره سخنرانی نوشته است. او با ادبیات خاص خودش، کتاب آیین سخنوری را نوشته است که پر از ارائه راهکار و فرمول و اینگونه حرف‌هاست. 40‌پیشنهاد از این کتاب را به زبانی ساده و امروزی، برایتان کنار گذاشته‌ایم تا آنها را مطالعه کرده، صفا کنید و مثل بلبل در صدر هر مجلسی چهچه زده و بدرخشید. این پیشنهادها، کاملا ایرانی و سفارش یک ایرانی است. این پیشنهادها، برای سخنور شدن است.شما در هر جایی که باید برای بیش از 3-2 نفر صحبت کنید، سخنور محسوب می‌شوید. از کجا معلوم، شاید سال‌ها بعد، یک سخنران حرفه‌ای هم از آب در آمدید. نکاتی که باید بیاموزید:

جدول مندلیف در شکم تهرانی‌ ها!

هنوز از جنجالی که مدتی قبل به خاطر وجود وایتکس در شیر به راه افتاد زمان زیادی نگذشته است که این بار خبر وجود وایتکس در آب آشامیدنی تهرانی‌ها، همه را شوکه کرد؛ خبری که البته مسئولان آبفای استان تهران آن را اصلاح کردند و به جای وایتکس کلمه آب ژاول را نشاندند و اعلام کردند که این اقدام برای حفظ سلامت تهرانی‌ها ضروری بود.

 در سیستم گندزدایی آب، معمولا از کلر استفاده می‌شود اما کلر مدتی است که با آب ژاول جایگزین شده و معاون بهره‌برداری آبفای اسان تهران دلیل این کار را دستور وزارت بهداشت اعلام کرده است.

نوذری‌پور دلیل اصلی این جایگزینی را که آب و فاضلابی‌ها معتقدند برایشان گران‌تر تمام می‌شود، اینطور  توضیح می‌دهد: «نگهداری سیلندرهای گاز کلر که هرکدام نزدیک به یک تن وزن دارند در نزدیکی بافت‌های مسکونی متراکم کار بسیار خطرناک و سختی است که تاکنون نیز چندین بار در تران منجر به بروز حوادثی شده است.

گاهی بدجنس باشید!

انسان گونه ای اجتماعی است چون ما برای زنده ماندن به یکدیگر نیاز داریم و تمدن را که محصول نهایی تلاش مشترک صدها نسل از انسان ها و بسیار بیشتر از دستاوردهای زندگی یک فرد به تنهایی است، طی قرن ها به وجود آورده ایم.

همین زندگی اجتماعی و تمدن انسانی باعث شده همانقدر که در برابر خطرات محیطی یا جانداران دیگر مصون شده ایم، در برابر انسان های دیگری هم که در کنار ما زندگی می کنند، آسیب پذیر شویم. اخلاق، قانون و قراردادهای زندگی اجتماعی که بسیاری از آنها با منافع شخصی ما در تضاد هستند، به وجود آمده اند تا جامعه انسانی را حفظ کنند. ما آنها را کامل و کامل تر کرده ایم چون به تجربه ثابت شده گروه هایی که به شکلی مسالمت آمیز رفتار می کنند از جوامعی که دائم در بحث و جدل هستند موفق تر عمل می کنند.

حداقل من و شما تا همین لحظه اینطور فکر میکرده ایم؛ اما امروزه مجموعه ای از پژوهش های متعدد نشان می دهد رو کردن جنبه های تاریک روحتان همیشه هم بد نیست؛ مخصوصا زمانی که می خواهید به موفقیت های فردی دست پیدا کنید!

خودستایی، غرور و از کوره در رفتن تنها استراتژی موفقیت پدرخوانده ها نیستند بلکه می توانند از ما هم انسان هایی قوی تر، دقیق تر، خلاق تر، تندرست تر و حتی محبوب تر بسازند!

البته بدجنس بودن خیلی هم ساده نیست. باید دقیقا بدانید کی و کجا آن روی دیگرتان را به دیگران نشان بدهید. با ما همراه باشید تا ببینید چطور می توانید مغرور و خودخواه باشید. دوستانتان را از دست بدهید، با همسرتان دعوا کنید و باز هم دوست داشتنی ترین فردی باشید که همه آنها می شناسند!

بی فرهنگی هایی که برخی "زرنگی" می پندارند !!!

معنای واژه های "زرنگی" و "آدم زرنگ" می تواند از تعابیر مختلفی برخوردار باشد. گاهی اوقات "زرنگی" به ذکاوت و استعداد در انجام موفقیت آمیز کارها اطلاق میگردد و گاهی نیز به توانایی های ذهنی و جسمی. متاسفانه در اندیشه برخی از مردم به اشتباه این دو واژه به معنای زیر پا گذاشتن حقوق دیگران، رعایت نکردن قانون و نادیده گرفتن آداب اجتماعی در نظر گرفته می شود. در ادامه به 11 عملی که بعضی افراد از آن تعبیر به "زرنگی" میکنند اشاره می کنیم:

چنـد عادت بد موقـع استفـاده از تـلفن همـراه

ما تلفن همراهمان را دوست داریم، مخصوصاً اگر از نوع اسمارت فون های همه فن حریفی باشد که کارهای عجیب و غریب زیادی انجام می دهند. اما بعضی وقت ها در موقع استفاده از موبایل یک سری کارهای اشتباه از ما سر می زند که موجب بروز مشکلاتی خواهند شد. یک سری از این کارها و عادات بد را در زیر مورد بررسی قرار می دهیم:

ثروت شادی نمی آورد !!!

روانشناسی - داشتن زندگی شاد حق همه انسان هاست. روان شناسان بر این باورند شاد بودن یکی از بزرگ ترین مبارزات انسان در صحنه زندگی است. شادمانی و خرسندی در افراد به فاکتورهایی در جامعه و خانواده بستگی دارد، از این رو برخی از متخصصان بر این باورند که شادمانی یک حالت ذاتی و خدادادی نیست بلکه مهارتی است که افراد در طول زندگی باید آن را بیاموزند.
 
در زمینه شاد زیستن، رموز آن و ویژگی افراد شاد با دکتر بهروز بیرشک، عضو هیات موسس انجمن روان شناسان و مشاوران و دانشگاه علوم پزشکی گفت وگو کرده ایم که در زیر می خوانید.

اینگونه بـاورهای قـدیمی را از نـو بسازیم

اجازه بدهید در این مقاله به همدیگر قولی بدهیم. واژه‌هایی که تا‌کنون در ذهن ما ریخته شده است را بازآفرینی کنیم.  این واژه‌ها را بشکنیم و برای خودمان ساده کنیم، زیرا یکی از ویژگی‌های انسان‌های برنده و موفق، «ذهن باز» است.  آدمی که می‌خواهد موفق بشود و همیشه برنده باشد، ذهنش باید باز باشد. ذهن باز یعنی این‌که هر چیزی که تا به حال در ذهن شما ریخته شده است، قرار نیست تا ابد به همین شکل باقی بماند. بعضی وقت‌ها تعریف بعضی از این واژه‌ها جلوی حرکت و پیشرفت ما را می‌گیرد. زیرا در ذهن‌مان را بسته‌ایم و قفل کرده‌ایم. نیز چنین است. افراد موفق از نظر بنده کسانی هستند که در حوزه کاری خودشان جزو 10درصد اول قرار می‌گیرند؛ در هر کار‌ و فعالیتی که فکرش را بکنید.

بدترین عادت های آقایان

بسیاری از ما به فکر سلامتی خود هستیم و سعی می کنیم با کارهایی مثل تمرین، ورزش و رژیم غذایی سالم سلامتی خود را حفظ کنیم. اما گاهی بدون این که بدانیم با غفلت از بعضی نکات مهم سلامتی خود را به خطر می اندازیم. در زیر به بعضی عادت های ناسالم آقایان اشاره می کنیم:

کمی وقت بگذارید و بخوانید. ارزش خواندن را دارد. باور کنید!

دختری بود نابینا که از خودش بخاطر کور بودنش تنفر داشت. او از همه بجز دوست پسر بامحبتش متنفر بود. آن پسر در همه حال کنارش بود. آن دختر می گفت اگر فقط می توانست دنیا را ببیند، با دوست پسرش ازدواج خواهد کرد.

روزی کسی دو چشم به دختر اهدا کرد و او توانست همه چیز از جمله دوست پسرش را ببیند. پسر از او پرسید، "حالا که می توانی دنیا را ببینی، با من ازدواج می کنی؟"

روش برخورد با افرادی که خود را عقل کل میدانند ...

آیا تا به حال با کسی برخورد داشته اید که احساس می کند همه چیز را می داند و هرچیزی که می گوید درست است؟ مطمئنم که یکجا در زندگیمان همه ما با چنین کسی برخورد کرده ایم. سوال این است که وقتی با چنین شخصی مواجه شدید چه می کنید؟ در اکثر موارد، احتمالاً سعی می کنید که از آنها اجتناب کنید و تا حد ممکن از او دور شوید. اما کارهای مختلفی برای فهماندن نظرتان به این افراد می توانید انجام دهید، البته بدون اینکه با او وارد یک رقابت دردسرساز شوید.